餐廚垃圾，顧名思義，是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾。隨著人民生活條件的不斷提高跟生產力水平的不斷進步，在享受越來越好的物質條件的同時，產生的廚余垃圾也越來越多了。有數據顯示，2019年、2020年我國廚余垃圾產生量分別達12075萬噸、12775萬噸，其中非居民廚余垃圾總量持續(xù)增長。 為從源頭減少廚余垃圾產生量，政府也推出了不少政策。2021年7月7日，國家發(fā)展改革委、住房和城鄉(xiāng)建設部聯合印發(fā)《關于推進非居民廚余垃圾處理計量收費的指導意見》(以下簡稱《指導意見》)，指導地方推進非居民廚余垃圾處理計量收費工作。 在針對廚余垃圾的處理方式上，也出現了不少新方法、新工具。眾所周知，傳統(tǒng)的廚余垃圾處理方式一般都是填埋處理，雖然操作上比較簡便，但帶來的隱患是無比巨大的。一方面，垃圾填埋場會占用大量土地和農田，另一方面，垃圾中的有害物質會危害周邊環(huán)境、甚至會對地表水產生污染。目前，就有一些環(huán)保企業(yè)推出了廚余垃圾處理設備，能夠通過為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)微生物處理菌提供必要的降解生存環(huán)境，讓廚余垃圾能夠實現無害化降解。 鴻本生物所研發(fā)的廚余垃圾處理設備，便是通過破碎、脫水或者發(fā)酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理以及資源化利用，實現資源化、無害化和減量化的綠色循環(huán)系統(tǒng)。根據其結構功用可以分為廚余垃圾預處理設備，廚余垃圾生化處理設備和廚余垃圾綜合處理設備。其中，廚余垃圾綜合處理設備微生物處理是一種有效且環(huán)保的廚余垃圾處理方式，是通過為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)微生物處理菌提供必要的降解生存環(huán)境進而快速降解的全自動化設備。 這樣的廚余垃圾處理設備有什么優(yōu)點? 1.占地面積小,垃圾的減量率和資源化利用率高; 2.設備采用電優(yōu)化設計，PLC自動化控制，加熱速度快，間歇式攪拌，有效保溫減少能耗; 3.設備配有氣體凈化系統(tǒng)，凈化后的氣體達標排放; 4.設備耗能較低，操作簡便，維護成本低，經濟實用。 廚余垃圾集中處理、循環(huán)利用，既有效阻斷了地溝油回流餐桌；由廚余垃圾直接排放引起的下水道阻塞和地下水污染現象減少，垃圾填埋場的填埋壓力也有所緩解。目前，廚余垃圾處理設備隨著“既要綠水青山，也要金山銀山”口號應運而生，正在全國范圍投入使用。 蘇州鴻本生物環(huán)?？萍加邢薰臼且患覍Ｗ⒂诃h(huán)保領域、廚余果蔬可腐有機垃圾資源化、無害化、減量化處理解決方案服務商,是廚余/果蔬/可腐有機垃圾處理設備制造商，可腐有機垃圾通過微生物高溫好氧發(fā)酵快速降解堆肥技術屬地化處理,達到減量變肥為寶,資源循環(huán)再利用,致力于垃圾處理循環(huán)再利用,回歸自然生態(tài),打造全產業(yè)鏈的循環(huán)經濟。