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2022.06.27參考消息
餐廚垃圾里水分、有機物、油脂等含量高,易極易腐爛、不及時處理易滋生細菌、蚊蟲、蒼蠅等而且臭氣熏天,油脂的覆著又極易污染地面墻壁垃圾桶等,同時也會嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境。
餐廚垃圾產(chǎn)生量很多的一類垃圾,包括剩飯剩菜、菜幫菜葉、瓜皮果核等。因為餐廚垃圾本身含有極高的水分與有機物,非法收集和回收利用會對環(huán)境和居民健康產(chǎn)生威脅。然而,經(jīng)過餐廚垃圾處理設(shè)備的妥善的處理和加工,餐廚垃圾即可轉(zhuǎn)化為新的資源。
餐廚垃圾的特點及利用價值
(1)含水率高:水分占到垃圾總重量的80-90%
(2)有機物含量高:在高溫條件下,很容易腐爛變質(zhì),產(chǎn)生臭
(3)成分復(fù)雜:果蔬類成分主要為菜葉、果皮,碳水化合物含量高;食品類主要以淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪為主,同時還含有鹽分、游離態(tài)脂肪等。
餐廚垃圾資源化處理設(shè)備通過解決油脂分離,有機物快速發(fā)酵,實現(xiàn)垃圾二次利用,很好地解決了這一問題。下面就和大家介紹一下餐廚垃圾資源化處理設(shè)備的工作原理。
餐廚垃圾資源化一體機在工作的時候,有一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是生物反應(yīng)艙體,里面會使用“微生物即菌種。在合適的溫度下,經(jīng)過一段時間反應(yīng),進行有機垃圾處理。
目前,市場上保證菌種合適的反應(yīng)溫度主要有三種方法:
(1)直接采用電加熱管的形式;
(2)采用加溫的導(dǎo)熱油在反應(yīng)罐底下夾套循環(huán)的形式;
(3)采用直接對反應(yīng)罐里面吹熱風(fēng)的形式。
可以,如果直接采用電加熱加熱的話,對小的發(fā)酵倉還可以起到一定的作用,可發(fā)酵倉大了之后(比如超過200升),其溫度的均勻性差,不能產(chǎn)生合格的有機肥料;采用第二種方法,也就是通過給反應(yīng)罐底下夾套熱油循環(huán)的加熱方法,其加熱均勻度是很好,不過對夾套的耐壓要求很高。當(dāng)然,采用第三種直接往發(fā)酵倉里面吹熱風(fēng)的形式,也有局限性。
目前常用的針對垃圾處理行業(yè)推出的智能化高溫加熱機,通過通訊信號由PLC優(yōu)化計算對溫度進行自動調(diào)節(jié),確保溫度一直處于發(fā)酵的最佳狀態(tài),最大程度利用生物熱,實現(xiàn)生化反應(yīng)及水分蒸發(fā),有效縮短發(fā)酵周期。整個過程通過PLC與上位機通訊,實現(xiàn)遠程自動化控制。
作為餐廚垃圾資源化再生的行業(yè)帶頭者,蘇州鴻本一直以來始終專注于有機垃圾資源化處理設(shè)備及微生物菌種降解的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù),主動將垃圾處理與新科技發(fā)展結(jié)合,通過專業(yè)的垃圾處理設(shè)備和高新技術(shù),不僅減少了垃圾的排放以及對環(huán)境的污染,還成功的將餐廚垃圾變廢為寶,讓餐廚垃圾有“家”可歸,把人們丟棄的垃圾變成可再生資源,實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。
你是否遇到過這種情況?餐廳,食堂的廚房排水口易堵塞,清理下水道時,發(fā)現(xiàn)里面堆滿了油脂?這不僅會影響廚房衛(wèi)生,還會造成環(huán)境污染。如何解決這個問題?今天為大家介紹一款神器——餐廚油水分離器。
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